Insulin är ett hormon som produceras i bukspottkörteln och spelar en central roll för att reglera blodsockernivåerna i kroppen. När vi äter kolhydrater omvandlas de till glukos (socker) i blodet, och insulin hjälper cellerna att ta upp denna glukos för att använda som energi. Men när vi äter mycket socker och snabba kolhydrater, ökar insulinnivåerna kraftigt, vilket över tid kan leda till insulinresistens – ett tillstånd där cellerna blir mindre känsliga för insulin. Då börjar kroppen lagra överskottet som fett, särskilt i bukområdet.
Föreställ dig att insulin är en nyckel till kroppens celler. När du äter kolhydrater, fungerar insulinet som en nyckel som låser upp cellerna och släpper in glukos för att ge energi. Men om vi äter för mycket socker för ofta, måste insulin jobba hårdare och oftare. Till slut reagerar cellerna mindre på insulinet, och glukosen omvandlas till fett istället för att användas som energi.
Kortisol är kroppens naturliga stresshormon, producerat av binjurarna, och aktiveras när vi upplever stress. Det spelar en viktig roll i kroppens “fight-or-flight”-respons genom att frigöra energi från våra lagrade resurser, bland annat genom att öka blodsockret. Detta ger en snabb energikick när vi behöver det, men långvarig stress kan leda till konstant höga kortisolnivåer. Detta tolkas av kroppen som att den behöver lagra energi för framtida “krissituationer,” vilket ofta leder till fettansamling, särskilt runt magen.
Kortisol är som kroppens inbyggda larm. Tänk dig att det är ett säkerhetslarm som aktiveras när kroppen känner av stress, och då släpper kortisolet ut lagrad energi (som fett) för att hjälpa oss att “fly eller slåss”. Om larmet är konstant på, signalerar kroppen att den måste lagra extra energi i form av fett runt buken för framtida användning.
Hur man balanserar insulin och kortisol för optimal hälsa
För insulin:
• Ät långsamma kolhydrater och fibrer: Dessa livsmedel, som grönsaker och fullkorn, orsakar en långsam och stabil ökning av blodsockret.
• Kombinera kolhydrater med protein och fett: Protein och fett minskar blodsockerökningen och hjälper till att hålla insulin på en stabil nivå.
• Undvik småätande och snabba kolhydrater: Långvariga insulinpåslag kan förebyggas genom regelbundna, balanserade måltider.
För kortisol:
• Skapa en rutin för stresshantering: Andningsövningar, meditation och mindfulness hjälper till att aktivera kroppens avslappningssystem och sänka kortisol.
• Rör på dig regelbundet: Fysisk aktivitet hjälper kroppen att använda kortisolet, vilket förhindrar att det stannar i kroppen.
• Prioritera sömn: Bra sömnkvalitet är avgörande för att hålla kortisolnivåerna i balans och för att främja kroppens återhämtning.
Vill du ta kontroll över ditt blodsocker och minska ditt midjemått på ett hållbart sätt? Anmäl dig till vårt 30-dagarsprogram via länken här: Minska Midjemått & Blodsocker och uppnå hållbara resultat!
